Салат с кактусом
Салат с кактусом звучит несколько экзотично. Но тем не менее, это вкусное и полезное блюдо, которое без сомнения придется вам по вкусу.
Рецепт очень простой:
Вымойте и обсушите помидоры, авокадо, красный и желтый сладкий перцы. Затем нарежьте помидоры кубиками, а перец и авокадо соломкой. Лук также нужно нарезать кубиком. Кактус Наполито при необходимости также нарезать, добавить консервированную кукурузу. Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом, сбрызнуть соком лайма или лимона, после чего посолить и поперчить по вкусу, для красоты добавить зелень кинзы и выложить в салатник. Можно украсить листьями зелени и оливками.
Рецепты от Роберто: "Салат из кактус"
Ингредиенты
|
Кактус Нопалитос San Marcos |
70 грамм |
|
Перец сладкий красный |
30 грамм |
|
Перец сладкий желтый |
30 грамм |
|
Помидоры свежие |
30 грамм |
|
Кукуруза консервированная |
30 грамм |
|
Авокадо |
60 грамм |
|
Зелень кинзы |
по вкусу |
|
Соль, перец |
по вкусу |
|
Лайм или лимон |
половина 1 шт. |
