Главная Рецепты блюд

Плов с морепродуктами

Описание:

В этом аппетитном блюде рассыпчатый рис дополнен морепродуктами и сливочным пряным вкусом.

Варианты: Используйте свежую кинзу вместо петрушки, сметану - вместо жирных сливок, цуккини - вместо грибов.

Совет по приготовлению: Морепродукты могут варьироваться по вашему вкусу и в зависимости от доступности.

Совет по сервировке: Подать с отварными сезонными овощами - морковью, брокколи и цветной капустой.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                       Ингредиенты

Лук-шалот 2 луковицы,нарезанные поперек
Мидии очищенные 500гр.
Вино белое 250мл.
Морской коктейль 500гр.
Сливочное масло 40гр.
Шампиньоны 150гр., тонко нарезанные
Рис длиннозерный 600гр.
соль, молотый черный перец по вкусу
Сливки жирные 250 мл.
Зелень петрушки 5 веточек, нарезанных
Зелень петрушки для украшения

 

1 Влить в сковороду вино, положить лук-шалот и крупные моллюски, накрыть крышкой и варить 2-5 минут. Вынуть моллюски и отставить в сторону, оставив жидкость в сковороде.
2 Положить мидии и варить, накрыв крышкой 2-5 минут. Вынуть мидии и отставить в сторону, оставив жидкость в сковороде.
3 Процедить отвар через марлю и отставить в сторону.
4 Разогреть в жаровне масло и обжарить морепродукты, грибы и рис, постоянно встряхивая жаровню.
5 Влить в жаровню рыбный бульон, по объему в 1 1/2 раза превышающий объем риса. Посолить и поперчить, накрыть крышкой и поставить в нагретую до 220С духовку на 25 минут.
6 В соуснике уварить на умеренном огне отвар от моллюсков в течение 1 минуты. Добавить сливки и уварить еще 2 минуты. Взбить смесь с помощью ручного электрического миксера, затем добавить рубленную петрушку.
7 Подавать плов, выложив его на середину тарелки и полив вокруг соусом. Украсить зеленью.
  • День рождения с Китаечкой!!! (личный праздник)
  • Китайская кухня "Китаечка" Уссурийск
    • 香酥 Блюда "Сян-Су"
    • 肉类 Блюда из мяса
      • 牛肉 Говядина
      • 猪肉 Свинина
      • 鸡肉 Курица
      • 羊肉 БАРАНИНА
      • 鸭 Утятина
    • 蔬菜 Блюда из овощей
    • 海鲜 Блюда с морепродуктами
    • 凉菜 Салаты
    • 主食 Гарниры
    • 拔丝 Десерты
    • 汤品 Супы
  • Меню в Кафе
  • О нас, Контакты, Акции, Как заказать
    • Как заказать???
    • Мы в соцсетях
    • Наши партнеры
    • Статьи и новости
    • Приготовление суши и роллов в домашних условиях
    • Рецепты блюд
    • Контакты
    • Условия обработки персональной информации
  • Поиск
  • Магазин Китайских продуктов "Китаечка"
    • Отделение Санкт Петербург
    • Оптовикам
    • Бакалея 雜貨 (опт)
    • Пищевое масло и пасты 食用油类, 酱类 (опт)
    • Пряности, специи и приправы 佐料类, 香料 (опт)
    • Орехи 堅果 (опт)
    • Соусы 调味汁类 (опт)
    • Уксус 醋 (опт)
    • Для китайского самовара ( Хо Го ) (опт)
    • Китайский чай и Напитки 中国茶 (опт)
    • Сладости 糖食 (опт)
    • Чипсы 芯片 (опт)
    • Доставка-оплата интернет магазина
  • День рождения с Китаечкой!!! (личный праздник)
  • Китайская кухня "Китаечка" Уссурийск
    • 香酥 Блюда "Сян-Су"
    • 肉类 Блюда из мяса
      • 牛肉 Говядина
      • 猪肉 Свинина
      • 鸡肉 Курица
      • 羊肉 БАРАНИНА
      • 鸭 Утятина
    • 蔬菜 Блюда из овощей
    • 海鲜 Блюда с морепродуктами
    • 凉菜 Салаты
    • 主食 Гарниры
    • 拔丝 Десерты
    • 汤品 Супы
  • Меню в Кафе
  • О нас, Контакты, Акции, Как заказать
    • Как заказать???
    • Мы в соцсетях
    • Наши партнеры
    • Статьи и новости
    • Приготовление суши и роллов в домашних условиях
    • Рецепты блюд
    • Контакты
    • Условия обработки персональной информации
  • Поиск
  • Магазин Китайских продуктов "Китаечка"
    • Отделение Санкт Петербург
    • Оптовикам
    • Бакалея 雜貨 (опт)
    • Пищевое масло и пасты 食用油类, 酱类 (опт)
    • Пряности, специи и приправы 佐料类, 香料 (опт)
    • Орехи 堅果 (опт)
    • Соусы 调味汁类 (опт)
    • Уксус 醋 (опт)
    • Для китайского самовара ( Хо Го ) (опт)
    • Китайский чай и Напитки 中国茶 (опт)
    • Сладости 糖食 (опт)
    • Чипсы 芯片 (опт)
    • Доставка-оплата интернет магазина
 
flexsmm.comSetup.ru: Создай и раскрути свой сайт бесплатно

ИП Григорьев А.С

ИНН 251135259568

ОГРНИП 316251100063915

+7-924-265-69-96

Уссурийск Делай ставку на универсальную доставку!

Заказ морепродуктов на дом в интернет магазине

ДОСТАВКА В ЛЮБОЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ! от 30 минут

 понедельник - пятница: С 9.00 до 23.00

суббота - воскресенье: С 10.00 до 15.00

© delikatesgid.ru

куплю красную икру, куплю краба, куплю креветку, куплю гребешок

Kitaechka, Китаечка бесплатная доставка китайской еды,

китайская кухня владивосток

китайская кухня с доставкой во владивостоке

деликатесгид delikatesgid, китайская кухня Китаечка, китайские приправы, китайские приправы оптом, китайские приправы с доставкой оптом,

http://search-cars.ru/ японские автомобили с аукционов купить, заказать машину с японии, как купить машину с японии, http://search-cars.ru/ машины без пробега по россии, привезти авто из японии, машина на заказ из японии, японские аукционы, машина под заказ из японии, авто без пробега по россии купить, TOYOTA, NISSAN, HONDA, MITSUBISHI, MAZDA, SUZUKI, SUBARU, ISUZU, LEXUS, DAIHATSU, HINO, HYUNDAI, TOYOTA ALPHARD, TOYOTA  ALLION, TOYOTA AQUA, TOYOTA BB, 

Яндекс.Метрика