Брокколи в устричном соусе
Ингредиенты
Капуста брокколи | 2 штуки |
Масло растительное | 100 мл |
Имбирь | 50 г |
Сахар тростниковый | 1 чайная ложка |
Бульон куриный | 100 мл |
Соль | по вкусу |
Соус устричный | 4 столовые ложки |
Инструкция
10 минут
-
1. Разобрать два кочана брокколи на соцветия, а соцветия разрезать на половинки вдоль. В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле половинки соцветий брокколи в течение трех минут.
-
2. После чего добавить сахар, куриный бульон и устричный соус, перемешать и тушить брокколи в соусе еще минуту.